जानिये कैसे बनाए खट्टी-मीठी जिरगोली वो भी अपने घर में श्रीमती पूनम राठी द्वारा हमारे स्तम्भ “खाना खज़ाना” में:
सामग्री:
50 ग्राम भूना हुआ जीरा पाउडर, 50 ग्राम अमचूर पाउडर, 50 ग्राम पीसी शक्कर, एक से दो(आवश्यकता नुसार) निम्बू का रस, एक चम्मच काली मिर्ची पाउडर, एक चम्मच नमक।
विधि:
सारी सामग्री अच्छे से मिलाकर उसका डो बना लेना। फिर उसकी छोटी-छोटी गोलियां बनाकर एयरटाइट डब्बे में रख देना।
